本番ベトナムではHighland Coffeeがポピュラーだそうで
濃いめのコーヒーに練乳が入っていることが基本なようで
氷が溶けてちょうどいい感じになるまで待つといいようで
超絶初見殺しなコーヒーなのです。
先輩は耐えきれず氷が溶ける前に飲み切っていた。
が、これが正解なのかもしれない。。。
実はベトナムは氷が危ないと言われている
それはそもそも水の問題で、不純物やらなにやらが基本的に氷に入ったままになるようだ
ただ穴が空いた氷はうまいこと不純物が取り除かれていて、安全である可能性が高いという
今回ガッツリ氷が溶けたコーヒーを飲んだけど、すこぶる快調(快腸)でした^ ^
コメント